Repsol YPF

Apostar por una dieta equilibrada, con alimentos más económicos que los consumidos las pasadas fiestas, practicar ejercicio y optar por técnicas de cocina saludables son tres buenas maneras de cuidar tu organismo y tu bolsillo.

Puedes utilizarla en cualquier tipo de cocina, con todas las técnicas culinarias que desees, porque la batería térmica vale tanto para cocer, freír o asar, como para estofar y rehogar los alimentos. Además, utiliza una cantidad mínima de agua y/o grasa.

El año nuevo trae un propósito recurrente, ponerse a régimen para perder esos kilos que hemos podido coger en estas semanas de excesos. Pero… ¿es posible hacerlo sin llegar a renunciar a la buena mesa? Descubre cómo cocinar de forma sana sin decir adiós al sabor y al placer de comer bien.

Los moldes de silicona para repostería ofrecen muchas ventajas: son resistentes, flexibles, fáciles de limpiar y manejar, y ocupan poco espacio en el armario. Sin embargo, para sacarles el máximo partido, debes usarlos correctamente. Descubre todas las claves en este reportaje.

¿Sabías que el roscón de Reyes es uno de los postres más sanos que puedes degustar en estas fiestas? Conoce la forma de disfrutar de este dulce típico sin renunciar a tu salud. Prepáralo tú mismo o elabora una receta para que tanto celíacos como diabéticos puedan disfrutarlo estos días.